Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Sdr. Omme Mørbradgryde

Sdr. Omme Mørbradgryde, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : WeberVikingChef

Indsendt :



Ingredienser:
2 svinemørbrad
2 pakker bacon i strimler
0.5 pakke Lurpak
2 store løg
2 peberfrugter
2 porrer
4 fedhvidløg
7.5 dl.vand
1 hønseboullion tern
1 okseboullion tern
5 dl.fløde
1 ds.hakkede tomater
1 ds.tomatpure
 Timian
 salt
 peber
 soya
 
Opskrift:
Varm Lurpak i gryde og tilsæt bacon skåret i strimler + hakkede løg.
skær mørbrad i halvstore chunks og smid dem i gryden og varm/steg let igennem.

Del peberfrugter i 6-8 stykker og skærm dem ud i grove bidder - skær porrer i 1/2 cm ringe og tilsæt begge dele i retten.
krydr med salt - peber - soya og timian og smid et par lauerbærblade i og hæld vand på - samt tilsæt boullion tern og læg låg på.

Lad retten simre i 1-2 timer.

Når risene sættes over hældes fløde i retten og tilsmages med krydderier.

Bon appetit






Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Mørbradgryde

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.9    (15 stemmer)

Opskriften er vist 9410 gange,
og udskrevet 128 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu