Varm Lurpak i gryde og tilsæt bacon skåret i strimler + hakkede løg.
skær mørbrad i halvstore chunks og smid dem i gryden og varm/steg let igennem.
Del peberfrugter i 6-8 stykker og skærm dem ud i grove bidder - skær porrer i 1/2 cm ringe og tilsæt begge dele i retten.
krydr med salt - peber - soya og timian og smid et par lauerbærblade i og hæld vand på - samt tilsæt boullion tern og læg låg på.
Lad retten simre i 1-2 timer.
Når risene sættes over hældes fløde i retten og tilsmages med krydderier.