Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice


















Frikadeller i ovn

Frikadeller i ovn, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers 4 Pers
HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Hakket svinekød

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : eg_71

Indsendt :


Frikadeller i ovn, billede 4 Frikadeller i ovn, billede 1 Frikadeller i ovn, billede 2 Frikadeller i ovn, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 gram Svinekød, hakket ca. 10 % fedt
1 Løg 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
4 spsk. Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

1 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
1.5 dl. Mælk 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram

Næringsberegning på baggrund af sødmælk.


Opskrift:

Farsen røres sammen af kød, finthakket løg, æg, hvedemel, salt og peber. Tilsæt mælk efter behov til en lind fars.

Læg bagepapir på en bageplade. Form frikadellerne vha. en spiseske dyppet i koldt vand, og læg dem på bagpapiret.

Bag i ovnen i ca. 30 minutter på 200 grader alm. ovn eller 180 grader varmluft. Vendes efter ca. halvdelen af tiden.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (20 stemmer)

Opskriften er vist 93966 gange,
og udskrevet 457 gange.


Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Elma sal  -  2020-04-30 12:30:27
God opskrift