Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Frikadeller i ovn

Frikadeller i ovn, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers 4 Pers
HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Hakket svinekød

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : eg_71

Indsendt :


Frikadeller i ovn, billede 4 Frikadeller i ovn, billede 1 Frikadeller i ovn, billede 2 Frikadeller i ovn, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 gram Svinekød, hakket ca. 10 % fedt
1 Løg 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
4 spsk. Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

1 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
1.5 dl. Mælkeis. uspec.


Opskrift:

Farsen røres sammen af kød, finthakket løg, æg, hvedemel, salt og peber. Tilsæt mælk efter behov til en lind fars.

Læg bagepapir på en bageplade. Form frikadellerne vha. en spiseske dyppet i koldt vand, og læg dem på bagpapiret.

Bag i ovnen i ca. 30 minutter på 200 grader alm. ovn eller 180 grader varmluft. Vendes efter ca. halvdelen af tiden.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (13 stemmer)

Opskriften er vist 60121 gange,
og udskrevet 353 gange.


Energi:
KJ total 4851 (1155 kcal)
KJ pr. Pers 1212 (288 kcal)
Vægt ialt 756 gram
Vægt pr. Pers 189 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 641 KJ (152 kcal)
Protein 14.8 gram
Fedt 8.1 gram
Kulhydrat 5.7 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp



Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu