Frikadeller uden æg og mel

Antal:

8 Pers.

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Blandet kød - Kalv - Flæsk

Fryseegnet : Ja

Indsendt af : Maria

Indsendt : 2014-08-08

Ingredienser:

1000	g.	hakket kød (svin/flæsk)1000 g. hakket kød (svin/flæsk)
500	g.	squash500 g. squash
150	g.	bacon150 g. bacon
2		løg2 løg
		Rasp Rasp
		Salt Salt
		Peber Peber

Opskrift:

Bacon skæres i små tern og steges næsten færdig på panden.
Squashen rives og steger med på panden, indtil al væden er væk. Køles af.
Hakket kød røres med løg, squash-bacon blandingen og krydderier, rasp tilsættes til konsistensen er som alm frikadellefars.
Frikadellerne brunes i olie på panden og steges færdig i ovn, ca 20 min.
Frikadellerne smager ikke 'sunde' eller af squash, men derimod af bacon og er dejlig saftige

karakterer:

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 10342 gange,
og udskrevet 55 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu