Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Bananmuffins, kaloriefattige

Bananmuffins, kaloriefattige, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
styk 12 styk
Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Frugt - Banan

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Siri Eriksen

Indsendt :



Ingredienser:
3 Banan 1 mellemstor banan vejer ca. 100 gram skrællet vægt.
2 spsk. Letmælk 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
35 gram Rosiner 1 tsk. vejer 2.5 gram
1 spsk. vejer 7.5 gram
1 dl. rosiner vejer ca. 50 gram
50 gram Skummetmælkspulver 1 tsk. 3 gram.
1 spsk. 9 gram.
1 dl. 60 gram.
40 gram Hvedeklid 1 dl. vejer 25 gram.
3 Æggehvide 1 æggehvide ca 30 gram
2 tsk. Flormelis 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 50 gram
1 tsk. Vanillesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
Opskrift:
Tænd ovnen på 175 grader varmluft.
Mos bananerne med mælken. Rosiner hakkes eventuelt let og blandes i. Skummetmælkspulver og hvedeklid røres i.
I en anden skål piskes æggehvider stive med flormelis og vanillesukker, pisk i ca. 5 minutter.
Banan/rosin/mel-blandingen vendes i de stiftpiskede æggehvider med en dejskraber.
Dejen fordeles i en muffinplade med 12 huller foret med papirsforme og bages i 15-20 min.

Tips:

Disse "muffins" indeholder 67 kcal pr styk og indeholder mange proteiner(fra æggehviden og skummetmælkspulver) og fibre(fra hvedeklid). De er ikke særligt søde, og er mest ment som en sund snack. Hvis man vil have dem sødere kan man tilsætte ekstra sukker eller rosiner.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Bananmuffins

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (3 stemmer)

Opskriften er vist 10898 gange,
og udskrevet 82 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 3124 (744 kcal)
KJ pr. styk 260 (62 kcal)
Vægt ialt 555 gram
Vægt pr. styk 46 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 563 KJ (134 kcal)
Protein 7.3 gram
Fedt 0.8 gram
Kulhydrat 26.1 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu