Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Bananmuffins

Bananmuffins, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 12 stk.
Kager i formRet : Kager i form - Muffins

Hovedingrediens : Frugt - Banan

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt :


Bananmuffins, billede 4 Bananmuffins, billede 1 Bananmuffins, billede 2 Bananmuffins, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
  Dej
3 Banan 1 mellemstor banan vejer ca. 100 gram skrællet vægt.
150 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
1 tsk. Vanillesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
50 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
2 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
200 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

   
  Pynt
Flormelis 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 50 gram
Opskrift:
Mos de pillede bananer og rør sukker og vanillesukker sammen med mosen. Tilsæt det smeltede, afsvalede smør. Bland mel med bagepulver rør det i dejen, sammen med ægget.

Fordel dejen i muffinsforme eller dobbelte papirsforme.

Bages ved 200 grader C. alm. ovn i ca.20 min. Lad dem afsvale i formene og sigt flormelis over ved serveringen.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (539 stemmer)

Opskriften er vist 813752 gange,
og udskrevet 28819 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 8538 (2033 kcal)
KJ pr. stk. 711 (169 kcal)
Vægt ialt 784 gram
Vægt pr. stk. 65 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1089 KJ (259 kcal)
Protein 4.2 gram
Fedt 6.6 gram
Kulhydrat 46.4 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Lisbeth   -  2020-03-30 15:10:50
Lækre, meget nemme muffins. Dog kan man halvere sukkeret hvis bananerne er godt modne/overmodne.

Maria  -  2020-02-16 08:22:17
Jeg bruger altid denne opskrift, den bliver altid god. Har lige sat 16 muffins i ovnen lavet på 3 bananer. Jeg halverer dog mængden af sukker og er begyndt at bruge 1/3 fuldkornsmel. Det bliver de bestemt ikke dårligere af. Hakket chokolade er heller ikke en upopulær tilføjelse her hos os :)

Ronja  -  2019-09-15 08:36:42
De lækreste muffins jeg nogensinde har smagt!🧁 mums

Freja  -  2018-09-25 11:36:05
Lækre nemme muffins. Brugte 3 bananer, og resten var lidt på øjemål. De blev så lækre. Forstår ikke at folk får tørre muffins 🤔 Jeg fik 18 muffins ud af denne opskrift.

Fru Olsen  -  2018-04-16 14:57:27
Jeg har lige bagt dobbelt portion (dog havde jeg kun 5 bananer), og jeg har fået 33 flotte muffins ud af det :)

Lisbeth  -  2018-03-26 18:13:56
HUSK! Det bedste resultat få man, hvis man bruger overmodne bananer:-)

Lisbeth  -  2018-03-26 18:11:07
Smager skønt....har bagt dem flere gange.....sidst glemte jeg at putte æg i....det var de ligeglade med....faktisk stod de flottere....og sank ikke sammen som æg kan have tendens til

Sandie   -  2018-03-11 16:01:40
Spændt på hvordan de bliver, venter på min ovn bliver varm nok, jeg har tilsat lidt ekstra smør og chokolade stykker og et skvat mælk da dejen ellers virkede meget tør, men med de gode anmeldelser kan jeg ikke gå helt forkert i byen 🍌🍌🍌

Lille-onkel  -  2018-01-17 13:35:04
Hmm - der var een, der kun fik seks muffins :O Vi far altid en tyve stykker ud af det XD måske vi skulle finde nogle andre forme? :D

smilla  -  2017-12-03 17:51:11
mærkelige muffins skal der ikke være mælk i?

  -  2017-06-24 17:59:19
Hej. Det smagte utroligt godt, men vi fik kun 6 muffins, ikke 15.. haha

Frk bageform  -  2016-06-05 11:17:34
Man kan vel godt bruge 2 bananer? :D

Julie  -  2016-05-23 17:54:01
Super lækre muffins. Virker super godt med hakket mørk chokolade i også! Jeg puttede en ekstra banan i da min dej virkede en smule tyk/tør og de er blevet dejligt svampede. De 20 min. i ovnen viste sig at være lidt for længe i mit tilfælde :O

Elisabeth  -  2016-04-30 15:13:49
Rigtig lækker jeg plejer at give den 5 min ekstra. (Kan anbefales med chokoladeovertræk ovenpå

Bondefruen  -  2016-04-09 18:45:32
Jeg forstår ingenting. Fulgte opskriften til punkt og prikke, og dejen blev tyk og tør. Jeg kom mælk og olie i ekstra, og da jeg prøvebagte en muffins blev den nogenlunde. Så kom jeg lidt mere olie og mælk i dejen, så den var mere lind, og så blev de fine. Har I andre osse haft en tyk dej? Der skal jo faktisk ingen væde i andet end æg og smeltet smør. Så klart at den bliver tyk med 200 g. mel.

Diana  -  2016-03-24 18:38:48
Rigtig lækre!

Belinda  -  2016-03-08 19:12:56
Jeg brugte fuldkornshvedemel, det blev rigtig godt.

Freja  -  2016-02-10 18:37:23
De er fantastiske!

Siw  -  2016-01-24 13:28:00
lækkert min klasse vil elske dem

freja  -  2015-11-07 15:44:47
mega gode isæer når man putter chokolade ovenpå eller i kagenplus nogle hasselnødder

chrisserv  -  2015-09-15 20:09:51
Ja man kan godt fryse dem og hold da op en nem og god opskrift

Pauline  -  2015-07-18 14:52:56
Kan man godt fryse muffins? ��

Den kage glade  -  2015-03-07 15:42:08
De fungere også godt med papirforme! ELSKER DEM!!

Lykje  -  2015-02-04 13:39:06
De er rigtig god! Især fordi de holder det svampede/bløde :) Jeg tilsat så også nogen chokolade chunks

Hadiya  -  2014-12-23 12:54:58
De smager fantastisk!!

sami  -  2014-11-30 19:22:58
den er god og let at lave smager super godt tak dk kogebogen for at gvie mig denne opskrift

mini bageren  -  2014-10-12 17:37:40
de er super nemme og smager supergodt

G.K.  -  2014-09-23 20:53:13
Jeg blandede 1 tsk lakrids sirup i og det smagte himmelsk!

Helena  -  2014-08-02 10:01:22
Den er den bedste muffin jeg har smakt

  -  2014-06-08 17:54:22
Der kunne godt stå at man skulle putte en ekstre banan i

Dorthe  -  2013-11-15 08:02:33
Jeg har bagt dem med to bananer og to mosede pære i - de blev så lækre og luftige... Prøv det...:-)

Dina  -  2013-10-01 15:05:52
Jeg blev helt overraskede. De var helt fantastisk :)

  -  2013-09-10 15:55:24
Der var ikke til 15 muffins kun 10 :-)

ea  -  2013-07-30 13:52:22
der er ikke nok til 15 stk. vi lavede 12 og der var næsten ikke nok

  -  2013-06-27 17:05:33
Jeg prøver at bage dem med hvide chokoladestykker i^^

  -  2013-06-13 20:04:37
Lidt kanel

cecillia  -  2013-03-15 17:04:42
Jeg syntes godt nok de er lidt tørre..

koklatten  -  2013-03-01 15:38:49
de er i ovnen.... mmm... mums

mmm....  -  2013-02-22 10:26:00
jeg puttede frosting ovenpå,så de virker også som cupcakes.mmm.....

Jannie  -  2013-02-16 12:44:50
Så er de sat i ovnen, spændende hvordan de bliver.... Jeg har puttet lidt hakkede mandler og 80 procent chokolade i . Tænker på at give dem en choco mousse ovenpå, når de er afkølede:-)

Caroline   -  2013-02-14 16:15:04
Den smager godt man kan putte lidt citron og 4 bananer i stedt for 3 og chokolade i🍰🍰🍰

Marlene  -  2012-12-14 10:00:10
Super muffins! Jeg valgte at tage lidt af sukkeret fra, og tilsætte chokoladestykker. Jeg puttede også dobbelt så meget smør i. :) Jeg fik 13 stk. ud af sådan en potion.

Retteren  -  2012-12-11 16:13:01
Susanne. Der står altså også 3 bananer i opskriften :-) Bare lige..

Caroline M.  -  2012-12-11 16:11:54
Jeg røg lige en tur i himlen ♥ De er helt fantastiske..

Charlotte  -  2012-12-06 10:18:45
Super lækkre muffins, opskriften er perfekt som den er nu :-). Jeg har 4 børn som alle har haft dem med i skole/børnehave og til arrangementer, og de er en super succes. Det er altid de første der er væk :-).

Angela  -  2012-11-22 14:06:34
vi elsker dem :) de smager super godt :)

Simone :*  -  2012-10-26 15:41:53
Er der noget man kan komme ovenpå, hvis der er chokolade i... Altså som noget lækkert eller pynt?? :)

Selina  -  2012-10-26 15:16:58
Rigtig gode, jeg tilsatte en ekstra banan, og puttede 80 g sukker i, i stedet for, og 220 g mel. Udover det puttede jeg også noget hakkede mørk chokolade i.

  -  2012-10-07 15:50:03
Hjælp!!!! Kan man godt bage dem uden æg:-D

Helena   -  2012-09-17 13:43:44
Mums! Nyd dem varme. Tilsæt 75g mørk groft hakkede chokolade

muffin elskeren:)...  -  2012-09-13 18:30:31
super lækre..... næste gang tilsætter jeg chokolade stykker:)mums.....:)

Der er mere end 50 kommentarer til denne opskrift
Se alle kommentare her