Flødebagte kartofler 02

Flødebagte kartofler 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Kriu

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
2000 gram Kartofler, skrællet vægt 1 mellem kartoffel vejer ca. 125 gram skrællet vægt
5 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2.5 dl. Cremefraiche 18% 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
Opskrift:
Skræl kartoflerne. Skær dem ud i 1 cm tykke skiver.

Kom fløde og cremefraiche i en skål. Kom godt med salt og peber i. Rør det hele godt sammen.


Kom kartoflerne i et stort fad og hæld det hele over kartoflerne.

Kommes i varm ovn ved 175 grader varmluft. Det skal have ca 1 time og 15 min.

Tips:

Hvis det er meget vandet kommes der mere cremefraiche i.





karakterer:
Opskriften er vist 4742 gange,
og udskrevet 88 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 16317 (3885 kcal)
KJ pr. Pers. 4079 (971 kcal)
Vægt ialt 2750 gram
Vægt pr. Pers. 687 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 593 KJ (141 kcal)
Protein 2.0 gram
Fedt 8.8 gram
Kulhydrat 14.2 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu