Forloren hare 10

Forloren hare 10, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Hakket svinekød

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ja

Indsendt af : Steen

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
500 g.Hakket flæsk
50 g.Rasp
110 g.Æg
300 g.Mælk
 Salt
 Peber
 Ingefær
 allehånde
 Nelliker
300 g.svinebouillon
 Kulør
 Ribsgele
 
Opskrift:
Bland det hakkede kød med rasp,rør æggene i, rør mælk og derefter skryderierne i, og lad farsen hvile 1 - 1/12 time.
Formes til et brød. Dæk med baconskiver og
læg den forlorne hare i en stegeso. Brun haren i 15 min ved max. varme uden låg tilsæt bouillonen og steg derefter ved 175 grader med låg i 45 minutter.

Tips:

Kan serveres med kogte kartofler eller kartoffelmos, og ribsgeleen.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Forloren hare

karakterer:
Opskriften er vist 5651 gange,
og udskrevet 60 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu