Brændende kærlighed 02

Brændende kærlighed 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
150 g.bacon i tern
3 store løg
1 æble
1000 g.melede kartofler
1.5-2 dl.mælk
25 g.smør
 salt
 peber
100 g.syltede rødbeder
 
Opskrift:
skyl og skræl kartoflerne
Skær kartofler i mindre stykker
Kog dem møre i rent vand, under låg
Skær rødbeder i terninger og læg i en lille skål
skær løgene i skiver
Skær æblet i terninger
Rist baconternene sprøde på en tør pande
Tag baconen af panden og lad den dryppe af på køkkenrulle på en tallerken
Steg løgene gyldne og møre og steg æblerne med til sidst
Stik i kartoflerne og tjek om de er møre
Hæld vandet fra kartoflerne og gem 1dl.
Damp kartoflerne tørre over varmen uden låg
Varm mælken til kogepunktet
mos kartoflerne fx med en elpisker
Rør mosen passende lind med det varme kartoffelvand og den kogende mælk
Tilsæt smør og smag til med salt og peber rør rundt

Server med hakkede rødbeder.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Brændende kærlighed

karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 5982 gange,
og udskrevet 90 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu