Fiskefilet i airfryer

Fiskefilet i airfryer, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 1 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : FladFisk - Rødspættefilet

Ukendt oprindelseslandKilde : Per K.

Fryseegnet : Ikke afprøvet

Indsendt :      Red :
Fiskefilet i airfryer, billede 4 Fiskefilet i airfryer, billede 1 Fiskefilet i airfryer, billede 2 Fiskefilet i airfryer, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
2 Rødspættefilet 1 rødspættefilet vejer ca. 100 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   
  Panering:
Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

1 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
50 gram Rasp 1 tsk. vejer ca. 2 gram.
1 spsk. vejer ca. 6 gram.
1 dl. vejer ca. 43 gram.
   
Fedtspray
   
Opskrift:
Filetterne gåes igennem for ben, det yderste af filetterne kan skæres af.

Fileten vendes først i mel, så i sammenpisket æg og derefter i rasp.

Filetterne sprayes med lidt fedtspray på begge sider og lægges i airfryeren.

vi brugte stegeplade men netkurven kan sikkert også bruges. 8 minutter ved 180 grader som optøet, formentlig længere hvis frossen.





karakterer:
Opskriften er vist 7658 gange,
og udskrevet 46 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 1886 (449 kcal)
KJ pr. Pers. 1886 (449 kcal)
Vægt ialt 320 gram
Vægt pr. Pers. 320 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 589 KJ (140 kcal)
Protein 15.8 gram
Fedt 3.3 gram
Kulhydrat 12.2 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2022-12-14 15:25:43
Opskriften er ok i en hurtig vending, men der er nu ikke noget som slår den pandestegte i rigeligt smør.