Pølsemix

Pølsemix, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Blandet kød - Pølser

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Fryseegnet

Indsendt af : Plet

Indsendt :


Pølsemix, billede 4 Pølsemix, billede 1 Pølsemix, billede 2 Pølsemix, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 gram Wienerpølse (bayersk pølse) En wienerpølse vejer ca. 60 gram stykket.
   
2 Løg 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
25 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
Paprika
1 dl. Tomatketchup 1 tsk. 15 gram
1 spsk. 35 gram
1 dl. 140 gram
3 dl. Piskefløde 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 dl. Svinebouillon 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
Opskrift:
Skær pølserne i skiver på 1 cm størrelse. Skær løg i tern.

Smelt smør på en pande, tilsæt løg og svits dem til de er møre. Tilsæt paprika og pølserne og steg dem lidt.

Tilsæt ketchup, fløde og bouillon. Lad det småkoge ca 5 min.
Smag retten til med lidt salt og peber.

Servér med kartoffelmos eller ris.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.1    (11 stemmer)

Opskriften er vist 19359 gange,
og udskrevet 196 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 11790 (2807 kcal)
KJ pr. Pers. 2947 (701 kcal)
Vægt ialt 1465 gram
Vægt pr. Pers. 366 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 804 KJ (191 kcal)
Protein 5.6 gram
Fedt 16.7 gram
Kulhydrat 5.8 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu