Stefans kartoffelmos

Stefans kartoffelmos, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Nej

Indsendt af : Stefan

Indsendt :



Ingredienser:
1000 g.kartofler
50 g.knoldselleri
2 dl.vand til kogning
25 g.smør
1 æg
2-3 dl.mælk
1 dl.fløde
1 tsk.salt
 
Opskrift:
Skræld kartoflerne og skær dem i både.
Skær de rensede knoldselleri i strimler.
Kog det mørt under låg uden salt.
Hæld vandet fra og lad det dampe lidt af.
Tilsæt æg og fløde.
Pisk eller stamp mosen og kom mælk i lidt af gangen til mosen er som du syntes.
Til sidst røres salt i.

Velbekomme :-)



Tips:

Kan bages i ovn bagefter.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Kartoffelmos

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 3405 gange,
og udskrevet 89 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu