Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Kylling i karry 05

Kylling i karry 05, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllinginderfilet

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Louise

Indsendt :



Ingredienser:
600 g.fersk kyllinge inderfilet
1 spsk.karry
 lidt olie til stegning
1-2 squash
1 ds.Xing Fu kokosmælk
1 tsk.knust ingefær
 salt
 peber
1 bdt. frisk koriander
2 spsk.grofthakkede pistaciekerner
 
 Tilbehør:
 ris og naanbrød
 
Opskrift:
Skær inderfileterne i mindre stykker og brun dem i lidt olie sammen med karry.

Halvér squashen på langs og skær den i tynde skiver. Rist squashskiverne et kort øjeblik og kom kokosmælken ved. Krydr med ingefær og lad retten koge i ca. 5 min. Smag til med salt og peber.

Drys med frisk koriander samt pistaciekerner og servér med ris og lunt naanbrød


Beskrivelse:
Se kokkens farvoritopskrift på Kylling i karry

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 11703 gange,
og udskrevet 77 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

  -  2012-08-27 17:20:51
har smagt det bedre men hvem kan ikke lide kylling i karry :)