Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Spaghetti med kødsovs 04

Spaghetti med kødsovs 04, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : ikke fryseegnet..

Indsendt af : firkløver

Indsendt :





Ingredienser:
1 løg
2 fedhvidløg
1 ds.hakkede tomater (400 g)
2 gulerødder
500 g.hakket oksekød
1 ds.tomat puré
1 tsk.tørret timian
1 tsk.oregano
1 tsk.kommen
1 dl.æblemost eller oksebullion
1.5 tsk.groft salt ( jeg bruger læsø salt )
 friskkværnet peber
1 spsk.olie til stegepanden
400 g.spagetti ( 100 g pr person )
 


Opskrift:

hak løggene fint, varm en stegepande med olie og put løggene i. lad løgene blive varm dem i ca. 5 min. Put køddet i og brun det HELT igennem og rør ed en grydeske. skræl gulerødderne og riv dem på et rivejern eller kom dem i evt. en foodprocessor. kom dem nu i gryden sammen med tomat, tomat puré timian, oregano, kommen og æblemost/ okseboullion. rør godt rundt i gryden så alle ingredienserne er blandet. krydr med salt og peber og lad kødsovsen koge under låg i ca 30 min.
Mens den koger kommes spagettien i en stor gryde med kogende vand. kog uden låg i 10 min. eller til de er "al dente" hæld spagettien over i et dørslag når den er færdig.




Beskrivelse:
Se kokkens farvoritopskrift på Spaghetti med kødsovs



karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (12 stemmer)

Opskriften er vist 12017 gange,
og udskrevet 432 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Morville  -  2016-06-05 12:33:16
Hvorfor skal løgne og kødet ikke bruges, skal det ikke også i gryden og koge med?


emma  -  2012-03-15 16:21:16
MMM..... hvor er det lækkert


A. Pedersen  -  2011-05-29 11:25:53
Endelig en kødsovs knægten kan li'