Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Mors bøf lindstrøm med spejlæg og rugbrød

Mors bøf lindstrøm med spejlæg og rugbrød , Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Fryseegnet

Indsendt af : Plet

Indsendt :



Ingredienser:
350 g.oksekød
2 æggeblommer
1 spsk.grofthakkede kapers
2 spsk.syltede rødbeder i tern
 Salt
 Peber
 rugbrød
 evt.smør
2 æg
 
Opskrift:
Oksekødet blandes med æggeblommer, kapers og rødbeder. Formes til 2 bøffer og steges på panden ca 5 min på hver side. Krydres med salt og peber.

De 2 æg spejles og lægges ovenpå bøfferne. Det hele lægges ovenpå brødet, der evt er smurt med lidt smør.

Tips:

Æggehviderne kan evt bruges til en frikadellefars eller marengs.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Bøf Lindstrøm

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (4 stemmer)

Opskriften er vist 6903 gange,
og udskrevet 79 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

gismo  -  2010-04-21 17:20:26
lækker og nem. prøv og komme lidt rå hakkede løg i også.

plet  -  2010-03-24 15:08:40
Oksekødet skal være hakket.