Diablos amerikanske farsbrød

Antal:

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Blandet kød - Okse - Svinekød

Indsendt af : kwalsh

Indsendt : 2009-05-23

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

500	g.	hakket oksekød 8-10%500 g. hakket oksekød 8-10%
500	g.	hakket svinekød 8-10%500 g. hakket svinekød 8-10%
1	knsp.	peber1 knsp. peber
1	tsk.	salvie1 tsk. salvie
1.5	dl.	rasp1.5 dl. rasp
1		stor dåse tomatpurè (140g) gem 2 spsk1 stor dåse tomatpurè (140g) gem 2 spsk
100	g.	revet selleri100 g. revet selleri
2		finthakket løg2 finthakket løg
0.5	dl.	mælk0.5 dl. mælk
1	pk.	kalkun bacon1 pk. kalkun bacon
1	fed	presset hvidløg1 fed presset hvidløg
2	dl.	vand til stegesky2 dl. vand til stegesky

		Sause: Sause:
2	psk.	tomatpurè2 psk. tomatpurè
1	spsk.	mørk farin1 spsk. mørk farin
3	spsk.	vand3 spsk. vand
2	spsk.	eddike2 spsk. eddike
2	tsk.	sennep2 tsk. sennep

Opskrift:

Kødet blandes og spredes ud på et stykke folie på 20*40 cm.
Bland rasp mælk salvie selleri løg hvidløg peber og lidt salt.
Læg blandingen i en stribe ned langs midten af kødet rul forsigtigt kødet om fyldet og tryk åbningerne i begge ender.
Læg kødet i en ildfast fad og flern foliet dæk med baconskiverne.
Ingredienserne til sausen koges op prik hul i farsbrødet og hæld sausen over.
Bages ca 1 time ved 175 grader når farsbrødet er brunet hældes lidt vand ved.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
5 (3 stemmer)

Opskriften er vist 16525 gange,
og udskrevet 338 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu