Frikadeller 06

Frikadeller 06, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Hakket svinekød

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Lissi Petersen

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
2 løg
1 fedhvidløg
20 g.smør
1 daggamelt rundstykke uden birkes
800 g.blandet hakkekød
1 æg
0.5 tsk.stærk sennep
 salt
 peber
2-3 spsk.olie
 
Opskrift:
Løgene hakkes fint, steges glasagtige i smørret og stilles til afkøling. Rundstykket opblødes i 10 minutter i varmt vand, hvorefter vandet presses ud.
Det hakkede kød røres sammen med brød, æg, salt, peber og sennep.
2-3 spsk olie varmes op på en pande og frikadellerne steges ved middel varme i ca. 6 minutter på hver side.

Tips:

Kartoffelmos med stegte løg passer til


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på frikadeller

karakterer:
Opskriften er vist 7276 gange,
og udskrevet 116 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1.6    (8 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu