Skræl og riv gulerødderne. Skær hvidkålen i mindre stykker. Hak løgene.
Svits løg + paprika i margarine, tilsæt kødet og brun det godt.
Tilsæt vand, bouillonterning og hvidkålen og lad det koge under låg ca. 10 min.
Tilsæt de revne gulerødder og evt. mere væske. Tilsæt her soyaen og lad koge under låg ca 15 min.
Smag til med salt og peber.
Kan spise som selvstændig ret eller med flutes eller ris.
Tips:
Smager godt med ekstra væske (som en slags sovs).
Er desuden perfekt at lave sammen med børn da det giver anledning til temaaftener og det er nemt for dem at hjælpe til med at lave maden.
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 4
(57 stemmer)
Opskriften er vist 185343 gange, og udskrevet 2720 gange.
Energi:
KJ total 6801 (1619 kcal)
KJ pr. Pers. 1133 (269 kcal)
Vægt ialt 2460 gram
Vægt pr. Pers. 410 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi 276 KJ (65 kcal) Protein 4.7 gram Fedt 3.4 gram Kulhydrat 4.9 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede Lær mere her: Kilde: Foodcomp
Kommentarer
Charlotte Kaagh - 2020-09-27 16:59:11 Jeg elsker alt med kål, så jeg giver den topkarakter!
- 2020-09-25 23:32:11 Glimrende også med reduceret kødmængde 👍
Karen - 2020-09-20 18:31:49 Den smager så godt 👍👍👍
- 2020-09-19 00:16:22 Smager bedre med karry end paprika, synes jeg.
Jakob - 2018-01-27 16:26:13 Jeg syntes det er lidt underligt at der skal kinesisk soya i en "ægte indianergryde" :)
Anders - 2016-10-01 17:43:14 Prøv at komme 1-2 spsk. karry i. Brænd karryen af i smørret, inden løgene klares. Tilsæt et skrællet revet æble og 1 spsk citronsaft efter smag.
Kristina - 2010-05-01 19:23:00 Synes selv den var rigtigt god, men faldt til jorden med et brag da jeg serverede den for resten af familien
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
