Cottage pie 02

Cottage pie 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : twinmum

Indsendt :



Ingredienser:
1 stor gulerod
2 dl.aerter
400 g.oksefars
3-4 dl.brun sauce/ skysauce
1 stort loeg
300 g.champinon
 salt
 pepper
 kartoffelmos til laag
1 stok terning
 
Opskrift:
hak loeget og skaer guleroden i tern.
kog gulerod og aerter til de er moere, svits loeg, champignon og fars med salt, pepper og stok terning.
kom saucen i gryden og lad det hele simre i ca 20 min til saucen er tyknet
haeld i et ildfast fad.
lav kartoffelmosen meget fast, hvis der er for meget maelk eller smoer i flydder det ud i ovnen.
kom mosen ovenpaa farsen og skrab toppen let med en gaffel drys med lidt salt, bag i ovnen til gylden brun paa toppen. serveres gerne med salad.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Cottage Pie

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (2 stemmer)

Opskriften er vist 8540 gange,
og udskrevet 121 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu