Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Bagte helleflynderfileter med citron- og sojavinaigrette

Bagte helleflynderfileter med citron- og sojavinaigrette, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : FladFisk - Helleflynder

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Bagte helleflynderfileter med citron- og sojavinaigrette, billede 4 Bagte helleflynderfileter med citron- og sojavinaigrette, billede 1 Bagte helleflynderfileter med citron- og sojavinaigrette, billede 2 Bagte helleflynderfileter med citron- og sojavinaigrette, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
800 gram Helleflynderfilet
2 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
4 spsk. Citronsaft. friskpresset 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
4 tsk. Soja sauce 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 tsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
4 spsk. Olivenolie Mål/Vægt
1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
  Tilbehør:
2 pakke Minimajs Minimajs kaldes også for fingermajs eller babymajs og sælges i pakninger med 125 gram og ca. 12 st. minimajs
500 gram Grønne asparges 1 bdt. grønne asparges vejer gerne 250 gram og indeholder 12 stk. asparges. Der skæres ca. 1/3 af.
1000 gram Kartofler 1 mellem kartoffel vejer ca. 125 gram skrællet vægt
   
  Pynt:
4 spsk. Persille, frisk Et bundt afskåret persille vejer ca 100 gram.
   


Opskrift:

Forvarm ovnen til 225 grader C alm. ovn.

Læg fiskefileterne i et ovnfast fad.

Pres hvidløget. Bland hvidløg, citronsaft, soja, sukker og salt i en lille skål. Rør olivenolie i og hæld vinaigretten over heleflynderfileterne.

Bag fileterne i midten af ovnen i 15-20 minutter eller til de er færdige. Pynt fileterne med persille.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.9    (27 stemmer)

Opskriften er vist 78951 gange,
og udskrevet 1362 gange.


Energi:
KJ total 9810 (2335 kcal)
KJ pr. Pers. 2452 (583 kcal)
Vægt ialt 2452 gram
Vægt pr. Pers. 613 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 400 KJ (95 kcal)
Protein 8.0 gram
Fedt 3.2 gram
Kulhydrat 9.0 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp



Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

magnus  -  2011-04-28 20:22:35
det ser godt ud og smager rigtig godt det bedste jeg har smagt