Forloren skinke

Forloren skinke, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Blandet kød - Andet blandet kød

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Per Madsen

Indsendt :

Ingredienser:
1000 g.hakket kalv og flæsk
1 ringrøget medister
1 pakkesaltkiks
 Dijonsennep
 Brun farin
 
Opskrift:
Hak den røget medister. Knus så saltkiksene og bland det med farsen.
Farsen formes nu som farsbrød, og kommes i et smurt ovnfast fad.
Bland sennep og brun farin til en fed masse, og smør det ovenpå samt på siderne af brødet.
Steges i en forvarmet ovn 180 grader i ca. 45-60 minutter.

Tips:

Serveres med kartofler og en vildt sovs, samt kogte grønsager.


karakterer:
Opskriften er vist 5157 gange,
og udskrevet 120 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2008-11-17 16:14:22
når farsen har været i ovnen i en halv time, kommer man ca. en halv liter boulion vand ved