Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Kærnemælkskoldskål med tykmælk

Kærnemælkskoldskål med tykmælk, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
Kold DessertRet : Kold Dessert - Kærnemælkskoldskål - Koldskål

Hovedingrediens : Mælkeprodukter - Kærnemælk

Ukendt oprindelseslandKilde : Per K.

Indsendt :


Kærnemælkskoldskål med tykmælk, billede 4 Kærnemælkskoldskål med tykmælk, billede 1 Kærnemælkskoldskål med tykmælk, billede 2 Kærnemælkskoldskål med tykmælk, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
6 Æggeblomme, pasteuriseret 1 pasteuriseret æggeblomme vejer ca 15 gram
6 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 vanillestang Vanillestangen flækkes og kornene skrabes ud.
 
5 dl. Kærnemælk 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
5 dl. Tykmælk 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 spsk. Citronsaft. friskpresset 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Æggeblommer piskes med sukker og vanillekorn til sukkeret er rørt helt ud.

Tilsæt kærnemælk og tykmælk under let omrøring og smag til med citronsaft.

Koldskål servers iskold med kammerjunkere.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2.1    (6 stemmer)

Opskriften er vist 44407 gange,
og udskrevet 746 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 4586 (1092 kcal)
KJ pr. Pers. 1146 (273 kcal)
Vægt ialt 1204 gram
Vægt pr. Pers. 301 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 380 KJ (90 kcal)
Protein 3.9 gram
Fedt 3.4 gram
Kulhydrat 11.0 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Nielsen  -  2010-07-12 12:01:31
Min koldskål: 2 past. æggeblommer, 100 g sukker, 2 tsk vanillesukker, 1 l tykmælk/A38, 1/2 l kærnemælk

Else  -  2010-07-12 09:18:59
Det er alt for mange æg, og det er udmærket med kærnemælk alene.1 helt æg er nok til 2 personer

Gunnar Hammerlund  -  2009-07-06 16:58:16
Prøv med A38 den med lav fedtprocent