Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Julerødkål

Julerødkål, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 8 Pers.
Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Tilbehør

Hovedingrediens : Kål - Rødkål

Højtid: Jul

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt :


Julerødkål, billede 4 Julerødkål, billede 1 Julerødkål, billede 2 Julerødkål, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
2000 gram Rødkål. rå
5 dl. Eddike 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
350 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
40 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 spsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
3 dl. Ribssaft. sød. koncentreret
   
   


Opskrift:

Rødkålen snittes fint. Smørret smeltes i en stor gryde og kålen kommes i, herefter kommes alle andre ingredienser i kålen bringes i kog. Koges ca. 45 minutter.

Servering:
Serveres varm til flæskesteg, and, medister, frikadeller o.l.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (23 stemmer)

Opskriften er vist 102639 gange,
og udskrevet 2837 gange.


Energi:
KJ total 12262 (2919 kcal)
KJ pr. Pers. 1532 (364 kcal)
Vægt ialt 3202 gram
Vægt pr. Pers. 400 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 382 KJ (91 kcal)
Protein 1.1 gram
Fedt 1.2 gram
Kulhydrat 18.9 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp



Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

evy kaalund   -  2015-12-10 12:56:43
lige lidt hel kanel og frisk ingefær hel peber og stjerneanis så bliver det godt efter min smag. Og god jul til alle


Hans i Aarhus   -  2013-12-14 22:27:41
Der kune godt stå ligt om hvor fine kål skulle snittes så man kom til at lave for stor stykker som jeg kom tilsigt


  -  2013-10-13 16:27:26
et revet syrlig æble el to er godt


Per  -  2012-12-09 10:15:24
Hvis du bruger mindre eddike, så husk også at bruge mindre sukker


  -  2012-12-07 17:33:18
1/2 liter eddike? Det er alt for meget, prøv med 1/1 dl.


Kim  -  2010-12-23 13:40:23
Kanelstang er super her op til jul, og en appelsen så er den hjemme. Prikken over i'et er at koge sirupen ind bagefter og blande den med rødkålen. velbekommen.


ole møller  -  0000-00-00 00:00:00
Prov at komme en lille stang kanel i