Kyllingefrikadeller med majs

Kyllingefrikadeller med majs, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 2 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Farsret - Farsretter

Hovedingrediens : Kylling - Hakket kylling

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Rikke

Indsendt :      Red:

Kyllingefrikadeller med majs, billede 4 Kyllingefrikadeller med majs, billede 1 Kyllingefrikadeller med majs, billede 2 Kyllingefrikadeller med majs, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
300 gram Kyllingekød hakket 5%
300 gram Majs. kerner. frost
2 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
1 Løg, fintrevet 1 tsk. 6 gram 1 spsk. 18 gram 1 dl. 100 gram
2 spsk. Maizena majsstivelse 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
Olivenolie Mål/Vægt
1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
Opskrift:
Rør kødet sejt med salt og peber og rør de øvrige ingredienser i.

Steg frikadellerne i olie på en varm pande skru ned for blusset efter at kyllingefrikadellerne har fået skorpe.

Tips:

Salat og brød er godt tilbehør.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Kyllingefrikadeller

karakterer:
Opskriften er vist 46376 gange,
og udskrevet 847 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (9 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 4150 (988 kcal)
KJ pr. Pers. 2075 (494 kcal)
Vægt ialt 756 gram
Vægt pr. Pers. 378 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 548 KJ (130 kcal)
Protein 11.6 gram
Fedt 4.7 gram
Kulhydrat 11.0 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Christina  -  2010-08-05 20:15:52
Ikke særlig gode.. alt for meget majs