Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice


















Mørbradgryde med ananas

Mørbradgryde med ananas, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinemørbrad i stykker

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Mørbradgryde med ananas, billede 4 Mørbradgryde med ananas, billede 1 Mørbradgryde med ananas, billede 2 Mørbradgryde med ananas, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 gram Svinemørbrad, afpudset
140 gram Tomatpure. koncentreret 1 tsk. 15 gram
1 spsk. 35 gram
1 dl. 140 gram
0.5 dl. Soja sauce 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1.5 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 dl. Ananasjuice. konserves 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 spsk. Hvidvinseddike 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
200 gram Løg 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
1 ds. Ananas. konserves 1 dåse ananas indholder ca 350 g. ananas drænet vægt.

1 skive ananas vejer ca. 40 gram
0.5 Agurk 1 mellem agurk vejer ca. 300 gram.
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
  Tilbehør:
7 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
4 dl. Ris 1 dl. ris vejer ca. 80 gram.

80 gram ukogte ris giver ca 160 gram kogte
   


Opskrift:

Afpuds mørbraden og skær den i ca. 1 cm. tykke skiver.

Bland tomatpure, soya, vand, ananasvæde og vineddike i en gryde. Lad saucen koge op.
Skræl og hak løget. Kom det ned i gryden.

Læg kødet ned i den kogende sauce. Kog i ca. 15 minutter.

Skræl agurken og del den på langs. Grav kernerne ud med en ske. Skær agurken i halvmåner.
Kom ananas i tern og agurk op i gryden.

Giv det hele et opkog og smag evt. til med salt og peber.

Server med ris eller nudler.




Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Mørbradgryde



karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (49 stemmer)

Opskriften er vist 133761 gange,
og udskrevet 7954 gange.


Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

  -  2009-06-24 17:48:37
Jeg synes det var lige til at smide ud. Alt for surt.


Margit  -  2009-01-15 06:13:24
Øv jeg blev skuffet . Jeg synes at denne ret lød super god men den var uhyggelig sur.


Katrine  -  2008-10-25 19:50:21
Rigtig god ret. God med frisk ananas og rød peber i tern samt godt med chili.


Inge 1.3.2008  -  2008-03-05 10:06:07
Har smagt retten hos en veninde. Den smager pragtfuld.


Gitte  -  2008-01-17 19:12:01
Kan også laves med kyllingestykker.


Winnie  -  2007-08-28 12:07:33
Fantasisk ret! - Man bliver meget positivt overrasket. Super nem og tager ingen tid at lave. Godt til os som kommer sent hjem fra træning.


Harry d. 5  -  2007-03-26 10:21:36
Jaa. hvad skal man sige det var da okay min med appelsin smager det mums


Karina  -  0000-00-00 00:00:00
Vidunderlig ret - og super nemt! I stedet for mørbrad kan bruges skinketern - det skal blot koge noget længere. Har selv brugt den til mange gæster - laves i forvejen til fryseren, opvarmes og kom tilsidst agurkerne i - de skal ikke fryses med! Bon appetit!