Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Mørbradgryde med ananas

Mørbradgryde med ananas, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinemørbrad i stykker

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Mørbradgryde med ananas, billede 4 Mørbradgryde med ananas, billede 1 Mørbradgryde med ananas, billede 2 Mørbradgryde med ananas, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 gram Svinemørbrad, afpudset
140 gram Tomatpure. koncentreret 1 tsk. 15 gram
1 spsk. 35 gram
1 dl. 140 gram
0.5 dl. Soja sauce 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1.5 dl. Vand 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 dl. Ananasjuice. konserves 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 spsk. Hvidvinseddike 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
200 gram Løg 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
1 ds. Ananas. konserves 1 dåse ananas indholder ca 350 g. ananas drænet vægt.

1 skive ananas vejer ca. 40 gram
0.5 Agurk 1 mellem agurk vejer ca. 300 gram.
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
  Tilbehør:
7 dl. Vand 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
4 dl. Ris 1 dl. ris vejer ca. 80 gram.

80 gram ukogte ris giver ca 160 gram kogte
   


Opskrift:

Afpuds mørbraden og skær den i ca. 1 cm. tykke skiver.

Bland tomatpure, soya, vand, ananasvæde og vineddike i en gryde. Lad saucen koge op.
Skræl og hak løget. Kom det ned i gryden.

Læg kødet ned i den kogende sauce. Kog i ca. 15 minutter.

Skræl agurken og del den på langs. Grav kernerne ud med en ske. Skær agurken i halvmåner.
Kom ananas i tern og agurk op i gryden.

Giv det hele et opkog og smag evt. til med salt og peber.

Server med ris eller nudler.




Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Mørbradgryde



karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (49 stemmer)

Opskriften er vist 131734 gange,
og udskrevet 7574 gange.


Energi:
KJ total 9659 (2299 kcal)
KJ pr. Pers. 2414 (574 kcal)
Vægt ialt 2690 gram
Vægt pr. Pers. 672 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 359 KJ (85 kcal)
Protein 5.4 gram
Fedt 0.9 gram
Kulhydrat 14.0 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp



Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

  -  2009-06-24 17:48:37
Jeg synes det var lige til at smide ud. Alt for surt.


Margit  -  2009-01-15 06:13:24
Øv jeg blev skuffet . Jeg synes at denne ret lød super god men den var uhyggelig sur.


Katrine  -  2008-10-25 19:50:21
Rigtig god ret. God med frisk ananas og rød peber i tern samt godt med chili.


Inge 1.3.2008  -  2008-03-05 10:06:07
Har smagt retten hos en veninde. Den smager pragtfuld.


Gitte  -  2008-01-17 19:12:01
Kan også laves med kyllingestykker.


Winnie  -  2007-08-28 12:07:33
Fantasisk ret! - Man bliver meget positivt overrasket. Super nem og tager ingen tid at lave. Godt til os som kommer sent hjem fra træning.


Harry d. 5  -  2007-03-26 10:21:36
Jaa. hvad skal man sige det var da okay min med appelsin smager det mums


Karina  -  0000-00-00 00:00:00
Vidunderlig ret - og super nemt! I stedet for mørbrad kan bruges skinketern - det skal blot koge noget længere. Har selv brugt den til mange gæster - laves i forvejen til fryseren, opvarmes og kom tilsidst agurkerne i - de skal ikke fryses med! Bon appetit!