Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Italiensk citronkylling

Italiensk citronkylling, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 2 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kylling hel

Oprindelsesland : Italien

ItalienIndsendt :


Italiensk citronkylling, billede 4 Italiensk citronkylling, billede 1 Italiensk citronkylling, billede 2 Italiensk citronkylling, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1600 gram Kylling hel 1 hel kylling vejer ca. 1200 gram og heraf er ca. 45% ben
   
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
1 Citron 1 citron vejer ca. 100 gram skrællet vægt.
2 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
   
  Kryddersmør:
1 bdt Persille, frisk Et bundt afskåret persille vejer ca 100 gram.
1 spsk. Oregano, frisk
30 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
Opskrift:
Skær kyllingen igennem, så der bliver 2 halve.

Vask citronen og riv det gule af skallen. Pil hvidløgene og pres dem i citronskallen. Tilsæt salt og peber og bland det godt sammen.
Fordel blandingen på kyllingen og læg den i et ovnfast fad. Hæld citronsaften over og lad det trække ca. 1 time.

Hak persille og oregano, gem lidt til pynt. Bland krydderurterne med blødt smør og fordel det over kyllingen.

Sæt den i ovnen ca. 1 time ved 200 grader C. alm. ovn, til kyllingen er gennemstegt.

Server en god skål salat og brød til kyllingen.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (16 stemmer)

Opskriften er vist 39607 gange,
og udskrevet 863 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 7756 (1846 kcal)
KJ pr. Pers. 3878 (923 kcal)
Vægt ialt 1738 gram
Vægt pr. Pers. 869 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 446 KJ (106 kcal)
Protein 9.6 gram
Fedt 7.5 gram
Kulhydrat 0.5 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

niels og lenette  -  2012-11-19 11:58:27
mega lækker ret. vi elsker at spise den sammen ;) nyd den venner