Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Nytårshummer II

Nytårshummer II, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Hummer - Hummer kogt

HøjtidNytår

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Nytårshummer II, billede 4 Nytårshummer II, billede 1 Nytårshummer II, billede 2 Nytårshummer II, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1 kogt hummer mellemstor
1 løg
 dild
 olie
 salt
 peber
 
 Dressing:
1 dl.creme fraiche
1 tsk.mango Chutnet
 salt
 peber
 karry
 
Opskrift:
Del hummeren i to. Tag kødet ud af kløerne og læg det ovenpå. Kom hakket løg og dild på og derefter olie tilsat lidt salt og peber. Hummeren lunes ved 180 grader C. alm. ovn ca 15-20 min.

Serveres med lune flutes og dressing.

Tips:

Har du rå hummer, så se hvordan de koges her https://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/visopskrift.php?id=15108

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (37 stemmer)

Opskriften er vist 64604 gange,
og udskrevet 1632 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu