Nytårshummer 02

Nytårshummer 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Hummer - Hummer kogt

HøjtidNytår

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:

Nytårshummer 02, billede 4 Nytårshummer 02, billede 1 Nytårshummer 02, billede 2 Nytårshummer 02, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1 kogt hummer mellemstor
1 løg
 dild
 olie
 salt
 peber
 
 Dressing:
1 dl.creme fraiche
1 tsk.mango Chutnet
 salt
 peber
 karry
 
Opskrift:
Del hummeren i to. Tag kødet ud af kløerne og læg det ovenpå. Kom hakket løg og dild på og derefter olie tilsat lidt salt og peber. Hummeren lunes ved 180 grader C. alm. ovn ca 15-20 min.

Serveres med lune flutes og dressing.

Tips:

Har du rå hummer, så se hvordan de koges her https://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/visopskrift.php?id=15108


karakterer:
Opskriften er vist 66434 gange,
og udskrevet 1671 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (39 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu