Panna Cotta

Se næringsberegning

Udblød husblasen i koldt vand. Flæk vaniljestangen og kom korn og stang i en gryde med fløde og sukker. Varm op til kogepunktet. Tilsæt den udblødte, knugede husblas og smelt den ved svag varme.

Skyl 4 små forme med koldt vand og hæld flødeblandingen (uden vaniljestangen) i. Stil dem koldt et par timer. Løsn kanterne og dyp formene et kort øjeblik i varmt vand. Vend desserterne ud på 4 tallerkner og pynt med halve jordbær eller anden frugt

Opskriften er vist 150692 gange,
og udskrevet 3249 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (36 stemmer)

Dorith  -  2016-02-19 20:51:09
Jeg synes at den er helt fantastisk, og den dufter dejligt når man står og laver den i køkkenet.

Maja  -  2015-06-20 19:40:06
Jeg syntes selv at den er en rigtig god Pannacotta! :3 Lavede den til min fødselsdag og alle + mig selv, syntes at det var fantastisk :D Vi var lidt triste over at jeg ikke havde lavet mere :P

  -  2011-10-30 18:02:03
Nu har jeg ikke lavet denne, men den jeg selv laver bliver lige som fløderand eller lign. Den skal have samme konsistens over det hele. Prøv at lade den stå lidt længere næste gang inden du spiser den og se om det ikke hjælper.

Maria  -  2011-10-21 16:59:32
Jeg kunne godt tænke mig at vide, hvordan konsistensen ideelt skal være når den er færdig. Mine havde en hinde på toppen og en ikke flydende, men lind og meget blød masse under. Hvordan bliver jeres...?

Irene  -  2011-01-01 13:59:36
Superlækker! Jeg brugte opskriften til nytårsaften. Som sovs brugte jeg hindbær rørt med sukker.

  -  2009-01-01 13:19:49
Har en grim eftersmag....af mere, mums

Marianne  -  0000-00-00 00:00:00
Jeg kommer det dobbelte sukker i og så revet skal fra 1 stor citron (usprøjtet) - serverer med frosne bær kogt med lidt sukker.