|
Ugens Opskrifter
Uge 45 2016
Hovedret:
Mortensand stegt med æbler og svesker
Andebryst a la stegt and
Andebryst à l´orange
And (Dansk) langtidsstegt
Andesteg i stegepose
Grillet Mortensand med æbler og svesker
Kogt Mortensand
Stegning af mortensanden dagen før
Mortensgås med æble- og sveskefyld
Se flere opskrifter med ænder her:
Dessert:
Bagt æblekage med sprødt låg
Bradepandekage:
Friisenborg bradepandekage med æbler
Suppe:
Aspargessuppe (Dåseasparges)
Tema: Mortens aften
den 10. november er det mortens aften, og dertil høre jo andesteg.
Men Mortens aften er jo andet og mere end andesteg, og dertil har vi så udvalgt nogle opskrfter som vil passe godt til denne aften.
|
