butternut squash. Flækket. Krydret med bla spidskommen og med krydret fars i hulrummet

2011-09-28
Spørgsmål fra   :  Lisbet Svendsen

I opskriften indgår bl.a   :  butternut squash. Flækket. Krydret med bla spidskommen og med krydret fars i hulrummet opg derefrer bagt i ovnen. Jeg tro at det er den svenske kok niklas der lavede den. Jeg har set den i tv her i sommer. Om det er dansk eller svensk tv kan jeg ikke huske. Det behøver ikke nødvendigvis at være Niklas, der lavede retten. Der blev brugt orientalske/ marokkanske krydderier.

Bemærkninger   :  



Svar   :  
Hej Lisbeth

Jeg kender ikke programmet så kan ikke svare dig på om det er svensk eller dansk tv.

Jeg kender heller ikke butternutsquash, men jeg vil ikke mene at der er den store forskel på den og så de almindelige grønne squash du normalt kan købe i supermarkedet, så jeg vil sende dig en opskrift på farseret squash her.

Se opskriften her


Farseret squash kan laves i utallige variationer efter eget ønske, så måske opskriften kan hjælpe dig videre.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.