Broget hverdagsgryde 02

Broget hverdagsgryde 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Farsret - Farsretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Broget hverdagsgryde 02, billede 4 Broget hverdagsgryde 02, billede 1 Broget hverdagsgryde 02, billede 2 Broget hverdagsgryde 02, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
400 gram Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
2 spsk. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

3 dl. Ris 1 dl. ris vejer ca. 80 gram.

80 gram ukogte ris giver ca 160 gram kogte
500 gram Oksekød, hakket ca. 10% fedt
9 dl. Oksebouillon 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
70 gram Tomatpure, koncentreret 1 tsk. 15 gram
1 spsk. 35 gram
1 dl. 140 gram
2 dl. Grønne ærter, frost 1 dl. frosne ærter vejer ca. 50 gram.
2 dl. Majs, frost
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
Opskrift:
Hak løget fint.

Svits løget i olien på en pande/gryde.
Svits kødet. Tilsæt ris, bouillon, tomatpure, salt og peber.

Lad det hele stå og småkoge i en 15-20 minutters tid.

Tilsæt ærter og majs og kog det hele i ca. 5 minutter.





karakterer:
Opskriften er vist 181131 gange,
og udskrevet 3956 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (56 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 9794 (2332 kcal)
KJ pr. Pers. 2448 (583 kcal)
Vægt ialt 2238 gram
Vægt pr. Pers. 559 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 437 KJ (104 kcal)
Protein 6.6 gram
Fedt 3.7 gram
Kulhydrat 11.5 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2013-09-29 01:41:59
smager mega godt

  -   2013-03-22 19:20:07
Jeg tror du bare skal doble alt op, idet ris og væske skal passe sammen. Du har nemlig ret i man ikke altid kan doble op.

  -   2012-04-25 11:27:45
nogen der har prøvet at lave dobbelt potion??? man kan jo ikke altid bare gange den op så skal da lige forhøre mig om der er nogen der har afprøvet dette...

  -   2011-10-25 19:17:46
Supernem ret at lave og meget velsmagende. Jeg gav den lidt chili, hvilket ligger lige til højrebenet for mig. Desuden havde jeg ikke helt nok ris, så derfor skar jeg to halvstore kartofler i skiver samt tre små gulerødder ligeledes i skiver og puttede det med fra starten. Lækkert

  -   2011-05-11 18:58:27
jeg syntes den smagte godt , nem at lave..

  -   2011-05-04 16:51:31
det smager genialt :)

  -   2011-04-05 10:01:14
Man kan osse bruge en gang risblandning fra frostafdelingen hos købmanden... der er både ris, ærter og majs...

  -   2005-01-01 01:01:01
prøv at skifte risen ud med kiniske nudler