Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner

      Mad video


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Links

      Cookiesinformation


      Om os

      Kontakt
















Kartoffel Lasagne

Antal:
Pers. 8 Pers.
Ret : Hovedretter

Fryseegnet : Nej

Indsendt af : Charlotte Melchior

Indsendt :




Ingredienser:
2000 gram Oksekød, hakket ca. 10% fedt
1000 gram Kartofler 1 mellem kartoffel vejer ca. 125 gram skrællet vægt
3 Løg 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
2 ds. Flåede tomater, konserves 1 ds. flåede tomater vejer 400 gram
3 tsk. Paprika
Revet ost, mozzarella 45+ Revet:
1 spsk. 3 gram
1 spsk 10 gram
1 dl. 40 gram
Rasp 1 tsk. vejer ca. 2 gram.
1 spsk. vejer ca. 6 gram.
1 dl. vejer ca. 43 gram.
2 tsk. Hvidløgspulver
   
  Bechamelsovs:
200 gram Margarine 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

10 dl. Mælk 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram

Næringsberegning på baggrund af sødmælk.
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
    1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram


Opskrift:

Bechamelsovs.
Smelt margarine i en gryde, tilsæt mel og 1 liter mælk, smag til med salt til sovsen er lidt tyk.
Kødsovs.
Oksefars og løg i tern svitses.
Flåede tomater skæres i tern.
Paprika og hvidløgspulver tilsættes kødet.
Kartoflerne skæres i skiver.
Ingredienserne lægges i et smurt ildfast fad.
Først kødsovs, kartofler, Bechamelsovs.
Til sidst drysset med ost og rasp.
Retten skal have 45 minutter ved 200 grader.



Andre brugere har også læst:


karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 519 gange,
og udskrevet 3 gange.


Energi:
KJ total 27622 (6576 kcal)
KJ pr. Pers. 3452 (822 kcal)
Vægt ialt 5450 gram
Vægt pr. Pers. 681 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 506 KJ (120 kcal)
Protein 8.8 gram
Fedt 7.3 gram
Kulhydrat 5.4 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Energifordeling:
Anbefalet dagligt indhold

(Energiprocent i opskriften)


Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer til

Kartoffel Lasagne

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu