|
2000 |
gram |
Oksekød, hakket ca. 10% fedt2000 gram Oksekød, hakket ca. 10% fedt
|
1000 |
gram |
Kartofler, skrællet vægt1000 gram Kartofler, skrællet vægt 1 mellem kartoffel vejer ca. 125 gram skrællet vægt
|
3 |
|
Løg, pillet vægt3 Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
|
2 |
ds. |
Flåede tomater, konserves 400g.2 ds. Flåede tomater, konserves 400g. 1 ds. flåede tomater vejer 400 gram
|
3 |
tsk. |
Paprika3 tsk. Paprika
|
|
|
Revet, mozzarellaost 45+ Revet, mozzarellaost 45+ Revet:
1 spsk. 3 gram
1 spsk 10 gram
1 dl. 40 gram
|
|
|
Rasp Rasp 1 tsk. vejer ca. 2 gram.
1 spsk. vejer ca. 6 gram.
1 dl. vejer ca. 43 gram.
|
2 |
tsk. |
Hvidløgspulver2 tsk. Hvidløgspulver
|
|
|
|
|
|
Bechamelsovs:
|
200 |
gram |
Margarine200 gram Margarine 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
|
|
|
Hvedemel Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
|
10 |
dl. |
Mælk10 dl. Mælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Næringsberegning på baggrund af sødmælk.
|
|
|
Salt Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
|
|
|
|
KJ total 27622 (6576 kcal)
KJ pr. Pers. 3452 (822 kcal)
Vægt ialt 5450 gram
Vægt pr. Pers. 681 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi 506 KJ (120 kcal)
Protein 8.8 gram
Fedt 7.3 gram
Kulhydrat 5.4 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede Lær mere her: Kilde: Foodcomp
| |
Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)
|