Makron muffins

Makron muffins, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 12 stk.
Kager i formRet : Kager i form - Muffins

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt :      Red :
Makron muffins, billede 4 Makron muffins, billede 1 Makron muffins, billede 2 Makron muffins, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
300 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
3 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
2 tsk. Mandelessens
125 gram Makroner En pose makroner vejer ca. 250 gram, og en enkelt makron vejer ca. 4 gram
125 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

125 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
Opskrift:
Æg og sukker piskes sammen i en skål. Mandelessens tilsættes. Tilsæt knuste markroner og mel. Til sidst tilsættes smeltet afkølet smør.

Papirformene fyldes 2/3 op.

De bages ved 200 grader C alm. ovn i 20 min.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Makron muffins

karakterer:
Opskriften er vist 172476 gange,
og udskrevet 1667 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (101 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 14127 (3363 kcal)
KJ pr. stk. 1177 (280 kcal)
Vægt ialt 885 gram
Vægt pr. stk. 73 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1596 KJ (380 kcal)
Protein 4.7 gram
Fedt 14.2 gram
Kulhydrat 58.5 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2022-04-21 19:36:22
Jeg lavede 3 dobbelt portion i en stor bradepande og puttede en let creme med frisk frugt på. Den blev super god, lidt ligesom en marcipan bund.

  -   2019-08-22 16:29:36
Jeg synes denne opskrift er en mega god opskrift jeg elsker den

  -   2019-03-08 21:59:32
Super gode muffins. Lavede dobbelt portion. Det blev til 40 muffins.

  -   2018-10-05 11:48:34
De falder også sammen for mig :(

  -   2018-09-30 15:51:18
Tjaaaaaaa De smager MEGET af sukker - men de smager ellers fint 😁 Dog var de virkelig svære at bage synes jeg, jeg fulgte opskriften og rækkefølgen nøge - men de boblede over og faldt fuldstændig sammen og blev “crunchy” i det.. bagte 30 muffins og de kom ud meget forskellige - nogle så ud som billedet viser men største delen opførte sig underligt som beskrevet før.

  -   2018-09-25 18:21:37
vildt gode muffins, de bliver ekstra gode hvis man putter lidt marcipan i.

  -   2016-07-26 12:37:18
totalt nemt og lækkert og hurtig opskrift. jeg har prøvt at komme revet marcipan i samt banan de smager bare totalt godt. Har også prøvet at lave den som bund hvor den kommer kagecreme ovenpå med lidt pisket fløde i og med lækkert frisk frugt

  -   2015-04-29 15:38:11
Fantastiske nemme kager der smager👍