Lottes Små Pølsehorn

Lottes Små Pølsehorn, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 72 stk.

FrokostRet : Frokost - Pølsehorn

Hovedingrediens : Blandet kød - Pølser

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Fischer2307

Indsendt :      Red :
Lottes Små Pølsehorn, billede 4 Lottes Små Pølsehorn, billede 1 Lottes Små Pølsehorn, billede 2 Lottes Små Pølsehorn, billede 3
Fotograf: Fischer2307  

Ingredienser:
1 pk.Gær
3 tsk.Sukker
1.5 tsk.Salt
3 Æg
5 dl.Mælk
1 dl.Pølsevand (svarer til 1 dåse)
100 g.Margarine
2000 g.hvedemel
5 ds.Cocktailpølser
 
Opskrift:
Opløs gæren med salt og sukker.
Kom æg i og pisk godt sammen.
Smelt margarinen og kom mælk samt pølsevand i den smeltede margarine.
Det hele blandes og æltes med mel til dejen ikke klistrer.

Hæver tildækket et lunt sted i min. 45 minutter.

Æltes igennem og deles i 6 klumper, der rulles helt fladt ud og hver især slices i 12 stykker, som en pizza.

Pølserne rulles ind i dejen, er der pølser i overskud, kan der med fordel puttes mere end én pølse i hvert horn.

Lægges på en plade med bagepapir og pensles med mælk eller sammenpisket æg.

Bages i en forvarmet ovn ved 200 grader C. alm. ovn på midterste rille i 15-20 minutter.





karakterer:
Opskriften er vist 21840 gange,
og udskrevet 233 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-07-20 14:09:14
Pas på med melet