|
200 |
gram |
Løg, pillet vægt200 gram Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
|
5 |
fed |
Hvidløg5 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
|
2 |
spsk. |
Smør2 spsk. Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
|
500 |
gram |
Kalvesmåkød500 gram Kalvesmåkød
|
|
|
Salt Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
|
|
|
Peber Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
|
4 |
kviste |
Timian, frisk4 kviste Timian, frisk
|
1.5 |
dl. |
Hvidvin, tør1.5 dl. Hvidvin, tør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
|
6 |
dl. |
Oksebouillon6 dl. Oksebouillon 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
|
|
|
|
600 |
gram |
Spidskål, frisk600 gram Spidskål, frisk 1 mellemstort spidskål vejer ca. 300 gram.
|
|
|
|
|
|
meljævning
|
250 |
gram |
Grønne ærter, frost250 gram Grønne ærter, frost 1 dl. frosne ærter vejer ca. 50 gram.
|
1 |
bdt. |
Dild, frisk1 bdt. Dild, frisk 1 potte dild vejer ca. 25 gram.
|
|
|
|
1000 |
gram |
Kartofler, nye1000 gram Kartofler, nye
|
|
|
|
KJ total 10421 (2481 kcal)
KJ pr. Pers. 2605 (620 kcal)
Vægt ialt 3348 gram
Vægt pr. Pers. 837 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi 311 KJ (74 kcal)
Protein 4.7 gram
Fedt 2.6 gram
Kulhydrat 7.8 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede Lær mere her: Kilde: Foodcomp
| |
Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)
|