Jansons Fristelser (original svensk opskrift) næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
12 Ansjos. marineret. konserves 1 ansjosfilet vejer ca. 10 gram
1000 gram Kartofler, skrællet vægt 1 mellem kartoffel vejer ca. 125 gram skrællet vægt
2 Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
2 spsk. Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 spsk. Rasp 1 tsk. vejer ca. 2 gram.
1 spsk. vejer ca. 6 gram.
1 dl. vejer ca. 43 gram.
2.5 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
  Pynt:
Purløg, frisk 1 bundt purløg vejer ca. 100 gram
Rødløg, pillet vægt 1 almindeligt rødløg vejer ca. 100 gram pillet vægt
Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
   
Energi:
KJ total 9722 (2314 kcal)
KJ pr. Pers. 2430 (578 kcal)
Vægt ialt 1704 gram
Vægt pr. Pers. 426 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 570 KJ (135 kcal)
Protein 2.7 gram
Fedt 8.1 gram
Kulhydrat 14.0 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)