Koldskål med vaniljecreme - Creme Anglaise næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 6 Pers.
Ingredienser:
2 Æggeblommer, pasteuriseret 1 pasteuriseret æggeblomme vejer ca 15 gram
4 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
1 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
10 dl. Kærnemælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
5 dl. Vaniljesauce
   
Energi:
KJ total 2688 (640 kcal)
KJ pr. Pers. 448 (106 kcal)
Vægt ialt 1082 gram
Vægt pr. Pers. 180 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 248 KJ (59 kcal)
Protein 3.5 gram
Fedt 1.1 gram
Kulhydrat 8.7 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)