Skinkestang næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 6 Pers.
Ingredienser:
  Fyld:
500 gram Champignoner, renset vægt 1 bakke med 500 gram champignon med rod giver ca 400 gram rensede champignon.
100 gram Skinketern, kogte
75 gram Flødeost, naturel 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 tsk. Sennep 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 16 gram
1 dl. 95 gram
1 tsk. Dijonsennep 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 16 gram
1 dl. 95 gram
0.5 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
3 spsk. Purløg, frisk 1 bundt purløg vejer ca. 100 gram
   
425 gram Butterdej
   
  Pensling:
1 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
   
Energi:
KJ total 12313 (2931 kcal)
KJ pr. Pers. 2052 (488 kcal)
Vægt ialt 1187 gram
Vægt pr. Pers. 197 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1037 KJ (246 kcal)
Protein 6.4 gram
Fedt 16.6 gram
Kulhydrat 18.5 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)