Buritos med hakket oksekød næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
500 gram Oksekød, hakket ca. 16% fedt
1 tsk. Spidskommen, stødt
2 spsk. Olivenolie Mål/Vægt
1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
1 bdt. Forårsløg 1 bdt. (bundt) forårsløg vejer ca. 150 gram, heraf bruges ca. 100 gram.
1 Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
4 Soft Tortilla big size Soft Tortilla big size er en del af Santa Marias Tex Mex sortiment.

En pakke indeholder 6 tortilla og vejer 380 gram.
Ca 65 gram pr. stk.
100 gram Feta. 40+
1 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
1 Rød chilipeber
1 ds. Hakkede tomater, 400g 1 dåse vejer normalt 400 g.
   
Energi:
KJ total 10752 (2560 kcal)
KJ pr. Pers. 2688 (640 kcal)
Vægt ialt 1542 gram
Vægt pr. Pers. 385 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 697 KJ (166 kcal)
Protein 9.5 gram
Fedt 9.1 gram
Kulhydrat 11.7 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)