Lammeryg de luxe

Lammeryg de luxe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Ovnsteg - Ovnstege

Hovedingrediens : Lammekød - Lammeryg

HøjtidNytår

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
1 kg.dobbelt lammeryg
 salt og peber
2 løg
8 skiver bacon
100 g.smør
4 stk.grøn peber
 
Opskrift:
Lammeryggens fedtlag ridses med en skarp kniv. Gnid med salt og peber og steg i 20 - 25 min. ved 200 grader.

Skær låget af peberfrugterne og fjern kernehuset. Hak lågene småt sammen med løgene og baconskiverne.

Steg blandingen let i smør. Fyld blandingen i peberfrugterne og sæt dem i en varm ovn 4 - 5 min.

Hasselbagte kartofler serveres til.


karakterer:
Opskriften er vist 22078 gange,
og udskrevet 535 gange.

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu