Lammeryg de luxe

Antal:

Ret : Hovedretter - Ovnsteg - Ovnstege

Hovedingrediens : Lammekød - Lammeryg

Højtid: Nytår

Indsendt : 0000-00-00

Ingredienser:

1	kg.	dobbelt lammeryg 1 kg. dobbelt lammeryg
		salt og peber salt og peber
2		løg2 løg
8		skiver bacon8 skiver bacon
100	g.	smør100 g. smør
4	stk.	grøn peber4 stk. grøn peber

Tilbehør:
Hasselbagte kartofler.

Opskrift:

Lammeryggens fedtlag ridses med en skarp kniv. Gnid med salt og peber og steg i 20 - 25 min. ved 200 grader.

Skær låget af peberfrugterne og fjern kernehuset. Hak lågene småt sammen med løgene og baconskiverne.

Steg blandingen let i smør. Fyld blandingen i peberfrugterne og sæt dem i en varm ovn 4 - 5 min.

karakterer:

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 21012 gange,
og udskrevet 521 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu