| |
|
Lammeryg de luxe
Lammeryg de luxe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Alletiders Kogebog
|
1 | kg. | dobbelt lammeryg 1 kg. dobbelt lammeryg | | | salt og peber salt og peber | 2 | | løg2 løg | 8 | | skiver bacon8 skiver bacon | 100 | g. | smør100 g. smør | 4 | stk. | grøn peber4 stk. grøn peber | | | |
| |
Lammeryggens fedtlag ridses med en skarp kniv.
Gnid med salt og peber og steg i 20 - 25 min. ved 200 grader.
Skær låget af peberfrugterne og fjern kernehuset.
Hak lågene småt sammen med løgene og baconskiverne.
Steg blandingen let i smør.
Fyld blandingen i peberfrugterne og sæt dem i en varm ovn 4 - 5 min.
Hasselbagte kartofler serveres til.
|
|
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.
Opskriften er vist 21699 gange, og udskrevet 530 gange.
| |
|
|
Kommentarer
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu
|
|