Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Marinerede Mørbradbøffer

Marinerede Mørbradbøffer, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinemørbrad i stykker

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
2 svinemørbrad a 350 gram
 
 Marinade:
1 dl.stærk kold kaffe (Espresso)
1 tsk.friskkværnet peber
1/2 dl.olivenolie
1 tsk.smuldrede timianblade
800 g.kogte kolde kartofler
1 1/2 yoghurt naturel
 
Opskrift:
Rens mørbraden og skær dem i 6 skiver på skrå. Bank skiverne flade med hånden.

Rør de andre ingredienser sammen til en marinade og vend mørbraden heri. Lad dem trække i køleskabet min. 30 minutter.

Skær kartoflerne i mindre stykker og læg dem i en bradepande. Hæld marinaden fra kødet over, og vend dem forsigtigt. Steg kartoflerne I ovnen ved 225 grader i ca 15 minutter, vend dem gerne nogle gange under stegningen.

Steg mørbradskiverne på en meget varm og tør pande I 2 minutter på hver side.

Server dem straks med de brasede kartofler og yoghurt naturel til.

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 25357 gange,
og udskrevet 268 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu