Oksemørbradbøffer på tortillabund med citrondryp

Oksemørbradbøffer på tortillabund med citrondryp, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Oksemørbrad øvrigt

Oprindelsesland : Mexico

MexicoIndsendt :      Red :

Ingredienser:
4 hvedetortillas
2 bøftomater
2 avocado
1 rødløg
 
4 bøffer af oksemørbrad
 salt
 peber
0.5 spsk.olie
10 g.smør
 
2 fedhakket hvidløg
1.5 spsk.olie
1 tsk.revet citronskal
0.5 spsk.citronsaft
2 spsk.friskhakket basilikum
 
Opskrift:
Hvedetortillas lunes lidt i ovnen og lægges herefter på 4 store tallerkner.

Bøftomater, avocado og rødløg skæres i skiver og fordeles på tortillaen.

Bøfferne drysses med salt og peber og steges et par minutter på hver side.
Bøfferne placeres midt på tortillaen.

Hvidløgene svitses på panden i lidt olie. Citron og basilikum vendes i og olien dryppes over kød og grønsager.

Retten drysses med salt og peber og serveres straks.





karakterer:
Opskriften er vist 11971 gange,
og udskrevet 287 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.4    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu