Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Lammeculotte eller lammefilet

Lammeculotte eller lammefilet, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Lammekød - Lammeculotte

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Lammeculotte eller lammefilet, billede 4 Lammeculotte eller lammefilet, billede 1 Lammeculotte eller lammefilet, billede 2 Lammeculotte eller lammefilet, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
4 lammeculotter eller 2 lammefiletter
 salt
 peber
 en håndfuld friske korianderblade
 
 Stegning:
 Smør eller olivenolie
 


Opskrift:

Lammekødet optøs langsomt i køleskab og aftørres. Kødet brunes på pande, krydres og lægges i stegepose eller ovnfast fad, dækket med stanniol og steges rosa i 15-20 minutter ved 200 grader C. alm. ovn. Kødet skal hvile 10-15 minutter.

Tilbehør
Grøn kartoffelsalat med sorte oliven og grøn forårssalat.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
2.9    (7 stemmer)

Opskriften er vist 41852 gange,
og udskrevet 691 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Prime38  -  2015-07-07 17:09:16
Nem og skudsikker opskrift


edithlarsen66  -  2014-04-13 13:28:33
enkelt at lave smager dejligt af lam uden dikkedarer. jeg foretrækker små persille stegte kartofler, eller bagte kartofler med kryddersmør


Per  -  2010-04-10 23:36:43
På billedet har vi brugt den kartoffelsalat som heder grøn marinerede kartoffelsalat


Cheiron  -  2010-01-08 04:43:48
Mener du lamme koteletter?