Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Baked beans

Baked beans, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Bælgplanter - Bønner

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
500 g.tørrede bønner
 Bouquet garni af et par kviste timian, 3 laurbærblade og en lille dusk persille til kogning af bønnerne.
1 dåsehakkede tomater
2 mellemstore løg, groft hakkede
2 tsk.sennepsmel
1/2 fl.ahornsirup eller et par spsk. rørsukker
300 g.bacon i tern, gerne med svær
 En sjat rom
 
Opskrift:
Bønnerne udblødes 12-24 timer og koges 45-60 minutter med bouquet garnien.

De hakkede tomater kommes en gryde, sammen med løg og sennepsmel. Tilsæt salt og peber efter smag (husk at bacon er salt) og kog ved svag varme i 5 minutter. Rod bønner og bacon sammen i et ovnfast fad, og hæld tomatsovsen over. Sæt fadet, med låg på, i en kold ovn, og bag ved 160 grader i 4 timer. Tilsæt rommen, og bag videre i 1 times tid.

Servering:
Serveres med Coleslaw. Øl passer fint til.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
1.7    (20 stemmer)

Opskriften er vist 25889 gange,
og udskrevet 307 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Jette  -  2012-04-19 14:07:21
Øl indeholder gluten, men kan købes uden!

Per  -  2010-01-27 07:27:46
Vi tro sirup/rørsukker skal i tomatsaucen, smag til med.

Rødtoppen  -  2010-01-23 11:47:46
Jeg har samme spørgsmål, hvornår skal man komme sirup/rørsukker i?

  -  0000-00-00 00:00:00
hvad med siruppen?