Beefsteaks med svampe, ingefær og tomat

Beefsteaks med svampe, ingefær og tomat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Oksesteak

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
2 beefsteaks
250 g.champignoner
1 stortløg
1 tomat
1 tsk.ingefær
2 tsk.maizena
2 spsk.vand
1 spsk.kinesisk soya
 olie
 lidt risvin eller tør sherry
 
Opskrift:
Kødet skæres i meget tynde skiver. Champignonerne renses og deles i kvarte. Tomat og løg skæres i tynde skiver.

Olien varmes i en wok. Løget vendes i og steges til det gyldner. Derefter tilsættes kød, tomat og champignoner. Det hele steger ved stærk varme i 2-3 minutter. Til sidst jævnes med en rørt blanding af Maizena, vand, soya, ingefær og risvin.

Ris vil være naturligt tilbehør, men kogte nudler passer også fint.


karakterer:
Opskriften er vist 18130 gange,
og udskrevet 428 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu