Bov med grønsager

Bov med grønsager, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinebov

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
500 g.flæskebov uden ben
200 g.selleri
2 porrer
2 syrlige æbler
1½ tsk.salt
 groftkværnet peber
1 dl.vand
 
 Tilbehør:
 Groft brød eller løse ris
 
Opskrift:
Kødet skæres i tynde skiver, evt. svær skæres af. Kødet brunes på en pande uden tilsætning af fedtstof. Selleri og porrer skæres i tynde strimler, æblerne i terninger. Grønsagerne svitses med. Drysses med salt og peber og tilsættes vand. Låg lægges på, og retten småkoger ca. 1 time.





karakterer:
Opskriften er vist 15880 gange,
og udskrevet 184 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu