Stærk chiligryde

Antal:

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinebov

Indsendt : 2003-02-14

Ingredienser:

1	spsk.	margarine1 spsk. margarine
500	g.	mager svinebov500 g. mager svinebov
1		løg i tynde både1 løg i tynde både
200	g.	squash i små stykker200 g. squash i små stykker
1	tsk.	urtesalt1 tsk. urtesalt
		sort peber sort peber
1		bouillonterning1 bouillonterning
4	dl.	vand4 dl. vand
1	ds.	hvide bønner i tomatsauce1 ds. hvide bønner i tomatsauce
3	spsk.	stærk chilisauce3 spsk. stærk chilisauce
1	fed	presset hvidløg1 fed presset hvidløg
1	spsk.	majsstivelse1 spsk. majsstivelse

Opskrift:

Skær kødet i små tern og brun dem i fedtstoffet sammen med løg. Tilsæt squash og krydr med urtesalt og peber. Smuldr bouillonterningen og kom den sammen med vand. Lad det hele simre i 40 minutter under låg. Spæd med mere vand om nødvendigt.

Tilsæt bønner, chilisauce, hvidløg og jævn med majsstivelse, udrørt i lidt koldt vand. Lad retten koge et par minutter og prøv, om kødet er mørt.

Server med brød og salat.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
2.7 (6 stemmer)

Opskriften er vist 8575 gange,
og udskrevet 104 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu