Paprikagryde 03

Paprikagryde 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinebov

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt :      Red:


Ingredienser:
650 g.svinebov uden ben
4 storeløg
1 spsk.svinefedt eller olie
 spsk.edelsüss paprika
1 dåsehakkede flåede tomater
 salt
2-3 tsk.kommen
1 spsk.eddike
 
 Tilbehør
 frisk pasta
 brød
 syltede strimler af peberfrugt
 
Opskrift:
Skær kødet i tynde skiver, knap 1/2 cm tykke. Skær skiverne i fingerbrede strimler. Pil løgene og hak dem fint. Varm fedtstoffet op og hæld kød og løg i gryden. Det hele svitses uden at brune til løgene er klare.

Tilsæt de øvrige ingredienser og lad retten simre i ca. 30 minutter under låg ved ganske svag varme. Rør 3-4 gange under kogningen.

Mærk efter om kødet er mørt og smag retten til med salt og evt. lidt mere eddike.


karakterer:
Opskriften er vist 9360 gange,
og udskrevet 134 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu