Wok med skinkekød og kål

Wok med skinkekød og kål, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Diverse skinke

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
350 g.magert skinkekød i strimler
1 spsk.majsolie
1-3 fedfinthakket hvidløg
 evt. lidt fintsnittet chili eller hakket syltet ingefær
1 fintsnittet rød peber
1 lilleSavoykål
1-2 spsk.kyllingefond + 0.5 dl vand
 salt
 peber
 
 
Opskrift:
Rist hvidløg og evt. chili eller ingefær i en wok eller en stor pande. Tilsæt kødstrimlerne og rist dem i et par minutter under omrøring.

Blandt peberfrugt og den stimlede kål i, og steg videre ved rask varme i 3 - 4 minutter.

Tilsæt lidt kyllingefont og steg yderligere til kød og grøntsager lige netop er møre.

Smag retten til og server med løse ris.


karakterer:
Opskriften er vist 14959 gange,
og udskrevet 346 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu